やはり現地に行ってみるのは大事だなあとあらためて思うものですが、長野県に行って初めて知ったことがあります。 ワインの醸造所はどこのワイナリーにでもあるわけではないということ。 先日訪問した長野県東御市のワインには「委託醸造」という表記がある…
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