クヴェヴリ・エミのブログ

JSA認定ワイン・エキスパート&WSET Level3資格保有。ワインについて日々思うことを記していきます。

ギアからのメッセージ②

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ギアに「2006年前後、当時ロシアとグルジアの間で何が起こったかはよく知っている」と書いたところ、このようなメッセージが届きました。

 

「おはようエミ、僕たちの間にはこのような時差がありそちらが朝のときはこちらは真夜中だし、そちらの方が早く朝日は昇り、あなたがたは僕たちよりも早く起きるのだろう。

僕は常に政治とは距離をおいているけれども、話題がジョージアとロシアとの関係となると、それはもはや侵略と占領の問題である。彼らは我々の土地や先祖代々の墓を奪い、これはお前たちの土地ではないと言った。このことについて、そしてこの歴史についてあなたが訪れたらジョージアの人々は多くを語ることができるし、テーブルには良いワインを並べ本当に親しくなることができるだろう。

ジョージアのワイン造りには悪い時代があった。ワイン造りの後退は前世紀後半のソビエト時代に品質よりも生産量に重点が置かれてから始まったと言える。国営の大規模なワイン工場が低品質な偽造ワインを、ロシア市場向けに大量に生産した。ソ連崩壊後はさらに悪いことになった。90年代には多くのワイン工場が衰退し、閉鎖された。

今世紀初めから状況はちょっとずつ変化し、いくつかの工場が稼働しワイン生産をロシア市場向けに開始したが、それらのワインは高い品質のものではなくワイン造りは概して正しくない方向に進展していた。しかし2006年のロシア市場禁輸以降、ジョージアのワイン造りは正しい方向へと発展している。

ジョージアには500種を超えるとても多くのブドウ品種があり、それを保護し、可能性を試していかなければならない」

 

(以下、原文ママ。)

Dobroe utro Emi, mejdu nami takaia raznitsa chasavim poiasom chto kagda u vas utro u nas polunoch u vas solntse ranshe zaxodit i vi peredi nas po vreeni i razvitiem😊

ia vsegda derju distanciu politike no kagda rech idiot ob gruzino rasiski atnasheniem eto uje ne polotika eto agresia i okupatsia, nevinasima kagda nashu zemliu i magilu nashix predkov ani atnimaiut nas i gavariat chto eto ne vasha zemlia. ob etom i ob istorii gruzii mnogoe mojno raskazat kagda vi pridiote i nad stalom xarosheva vina mi realno paznakoimsia.

gruzinskom vinodelnii plaxoi period, ia magu skazat regres nachinaetsia posle vtaroi palavini proshlova veka kagda savetskom saiuze glavnoe vnimanie bilo ob kalichestve i ne kachestve, tagda bili balshie vinnie zavodi vse gasudarstvennie i ani delali mnogoe nekachestvennoe i falsifitsirofannoe vino dlia rasiskova rinka, posle razrushenia savetskova saiuza isho xuje stalo na 90nostix gadax mnogie vinnie zavodi razrushilis i zakrilis, nachale etova veka situatsia chut chut izmenilsia kagda neskolko zavodov nachali rabotat i vipuskat vina dlia rasiskava rinka no eti vina ne bili visoka kachestvennimi i vinodelia vabshem nepravilnoi storoni razvivalsia no posle zakritia rasiskova rinka 2006 gadu gruzinskoe vinodelie razvivaetsia pravilnoi storone.

u nas ochen nogo sortov vinograda bolee 500 i nado ix saxranit i ix patencial poprobavat