ワイン醸造家をめざして準備中の友人から「アンフォラとクヴェヴリって何が違うの？」と聞かれていろいろ説明していましたが、ただちょっと知りたいっていうだけの人にあれこれ言ってもそんなに興味をもってもらえるわけではないので簡潔にひと言でいうとこれだ！という答えを記しておきます。
クヴェヴリは土に埋める、アンフォラは土に埋めない。
それだけ。
どうでしょう？
ワイン醸造家をめざして準備中の友人から「アンフォラとクヴェヴリって何が違うの？」と聞かれていろいろ説明していましたが、ただちょっと知りたいっていうだけの人にあれこれ言ってもそんなに興味をもってもらえるわけではないので簡潔にひと言でいうとこれだ！という答えを記しておきます。
クヴェヴリは土に埋める、アンフォラは土に埋めない。
それだけ。
どうでしょう？